Si te gusta comer sano y dulce, la mermelada de albaricoque casera es la opción ideal, ya que te permite escoger ingredientes naturales y evitar tanto aditivos como conservantes artificiales, además te diviertes en el proceso.
El albaricoque o damasco trae consigo numerosos beneficios a la salud, debido a que, es una fuente de vitamina A, B9, B3, C y E que actúa como antioxidante, previene el envejecimiento, promueve la diferenciación celular y la circulación.
La mermelada de damasco o albaricoque es una rica receta que pondrá alerta a tus papilas gustativas con una explosión de sabor.
Ingredientes
- 1 kg de albaricoque (también llamado damasco en otros países)
- 500 gr de azúcar
- Zumo de 1 limón