Mermelada de Melocot贸n

La mermelada de melocot贸n es un cl谩sico que no puede faltar en el hogar y 驴qu茅 mejor que prepararla tu mismo? Las recetas caseras son la mejor opci贸n, libre de aditivos y componentes artificiales. Adem谩s te diviertes prepar谩ndola en tu cocina.

La mermelada de melocot贸n es ideal para endulzar tu d铆a a cualquier hora, puedes comerla en el desayuno, meriendas o platos fuertes.

El melocot贸n es una fruta tropical y definitivamente una de las m谩s dulces, llevar su magn铆fico sabor a una receta de mermelada es, sin duda, una idea extraordinaria.

El melocot贸n contiene diversas vitaminas, minerales y fibras que van a contribuir con el bienestar de tu cuerpo.

Ingredientes

receta de mermelada de melocot贸n casera

  • 500 gr de melocot贸n, pelados y sin semilla
  • 250 gr de az煤car
  • Zumo de 陆 lim贸n

驴C贸mo preparar la mermelada de melocot贸n?

Verdaderamente es una receta muy sencilla, con el paso a paso, lo har谩s como si fueras todo un experto

  1. Paso 1: Luego de lavar y pelar la fruta, trocea los melocotones en pedazos muy peque帽os.
  2. Paso 2: Col贸calos en un recipiente con el az煤car y d茅jalo macerar por una hora
  3. Paso 3: Cambia los melocotones junto con el az煤car a una cacerola y a帽ade el zumo de lim贸n, lleva a fuego lento por 1 hora aproximadamente para su cocci贸n. Debes remover constantemente para que no se pegue ni se queme. Cuando adquiera la consistencia deseada retira del fuego.

隆Listo! En 3 simples pasos preparaste una grandiosa mermelada de melocot贸n.

驴C贸mo envasar la mermelada de melocot贸n?

Para almacenar la mermelada no olvides que debes hacerlo en frascos de vidrio previamente esterilizados, para eliminar cualquier microorganismo o agente infeccioso dentro del tarro.

Es muy f谩cil, s贸lo debes colocar los frascos en una olla con agua y hervir por 20 minutos.

Ahora s铆 quieres que tu mermelada de melocot贸n se conserve por muchos meses sigue el siguiente consejo:

  • Llena los tarros de mermelada dejando un espacio de 1 cm entre la tapa y el contenido, cierra bien y col贸calos en una olla con agua a hervir por 15 minutos.
  • Luego d茅jalos reposar con la tapa hacia abajo por 24 horas. As铆 tendr谩s mermelada de melocot贸n por el resto del a帽o.

Igualmente si se acaba, puedes preparar m谩s, de cualquier manera la receta es s煤per sencilla. Disfr煤tala.

Resumen
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Receta
Mermelada de Melocot贸n
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