Mermelada de Pera

La mermelada de pera es rica en vitaminas y minerales, baja en calor├şas y con propiedades antioxidantes por los beneficios de esta fruta.

Adem├ís la pera es una fruta que nos gusta a todos y que a los ni├▒os les encanta, sin embargo muchas veces se nos da├▒a en la nevera. As├ş que una buena forma de comerle hasta la ├║ltima gota es sac├índole provecho en una sabrosa receta de mermelada de pera.

Podemos degustar la mermelada de pera en cualquier momento del d├şa, ya sea en el desayuno, la merienda, o cuando nos d├ę ese antojito de comer algo dulce y nutritivo.

No te preocupes por los ingredientes, son fáciles de conseguir y realmente económicos.

Ingredientes

receta de mermelada de pera casera

  • 2 kg de peras
  • 800gr de az├║car blanca o morena
  • Zumo de 1 lim├│n
  • Frascos de vidrio esterilizados (para envasar)

┬┐C├│mo preparar mermelada de pera?

Sigue este paso a paso y verás que su preparación es muy rápida y sencilla

  1. Retira la cascara de las peras, con cuidado de no quitarle mucha fruta, s├ícale las semillas y corta el resto en trozos peque├▒os, despu├ęs col├│calos en una olla junto con el zumo de lim├│n y el az├║car.
  2. Una vez todo junto, pon la llama a fuego lento y coloca la mezcla a cocinar de 45 a 50mnts, removiendo de vez en cuando, en este lapso de tiempo deber├şa
  3. Cuando ya mermelada de pera este hecha, apaga el fuego y con cuidado vac├şala en los frascos anteriormente esterilizados y secos, deja reposar y lleva a enfriar a la nevera.

Puedes disfrutar de esta rica mermelada, acompa├▒├índola con pan dulce o saldo, ensalada de frutas, galleta de soda o dulce, o con lo que desees, aunque tambi├ęn puedes disfrutarla sola y degustar su m├íximo sabor.

Si es de tu gusto, puedes agregar un trozo de canela al momento de mezclar los ingredientes para que le d├ę un toque diferente y un olor agradable.

Resumen
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Receta
Mermelada de Pera ­čŹÉ
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